FICHE TECHNIQUE
FORMULE CHIMIQUE
C10 H10 O
SPÉCIFICATIONS
ASPECT À 20°C
LIQUIDE SEMI-VISQUEUX
COULEUR
INCOLORE A JAUNE PALE
ODEUR
CACAO, NOIX, CACAHUETES, CHIPS
TASTE
VERT, VEGETAL, FLORAL, CACAO, NOIX
POUVOIR ROTATOIRE (°)
0 / 0
DENSITÉ À 20°C (g/ml))
1,029 - 1,039
INDICE DE RÉFRACTION nD20
1,5550 - 1,5660
SOLUBILITÉ
INSOLUBLE DANS L'EAU
PURETÉ (% GC)
> 98 EN SOMME D'ISOMÈRES
STABILITÉ ET STOCKAGE
TENIR LES EMBALLAGES HERMÉTIQUEMENT CLOS, DANS UN ENDROIT FRAIS, SEC ET PROTÉGÉ DE LA LUMIÈRE. UNE FOIS LES 12 MOIS DE STOCKAGE RÉVOLUS, LA QUALITÉ DEVRA ÊTRE RECONTRÔLÉE AVANT EMPLOI
LES DONNÉES CI-DESSUS SONT BASÉES SUR L'ÉTAT DE NOS CONNAISSANCES ACTUELLES, ELLES SONT FOURNIES À TITRE INDICATIF ET NE PRÉSENTENT PAS UNE GARANTIE. IL EST DE LA RESPONSABILTÉ DE L'UTILISATEUR DE S'ASSURER DES CONDITIONS ET POSSIBILITÉS D'UTILISATION DU PRODUIT, EN PARTICULIER AU REGARD DES DISPOSITIONS LÉGISLATIVES ET RÉGLEMENTAIRES EN VIGUEUR